TPO - Chế độ ăn uống đặc biệt quan trọng với người bệnh đau dạ dày. ‘Đau dạ dày kiêng ăn những gì’ là câu hỏi tuy có vẻ đơn giản nhưng để thực hành chuẩn thì cần một sự kỷ luật về dinh dưỡng.

đau dạ dày đến bất ngờ">Đau dạ dày là một căn bệnh phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Tuy đau dạ dày không gây nguy hiểm cho tính mạng của người bệnh nhưng chúng gây ra rất nhiều triệu chứng như: buồn nôn, trào ngược dạ dày, ợ chua, ợ hơi,... ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.

Theo TS.BS Lê Việt Khánh (Bệnh viện Việt Đức), chế độ ăn uống đặc biệt quan trọng với người bệnh đau dạ dày. Nếu ăn uống khoa học, sẽ giúp bệnh mau lành, nhưng nếu ăn uống bừa bãi sẽ làm bệnh diễn tiến nặng hơn.

Những “gạch đầu dòng” mà người đau dạ dày cần lưu ý là duy trì giờ ăn ổn định, nên chia thành nhiều bữa nhỏ không để dạ dày quá no hoặc quá đói, không ăn quá nhanh, không ăn tối quá no và muộn…

Người bệnh đau dạ dày cần tránh các thức ăn sau:

Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị: Chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, sơ ri... Các loại nước trái cây có acid, nước có gas… đều không tốt cho người bệnh dạ dày.

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第1张

Khế chua, chống chỉ định với người bệnh đau dạ dày.

Dưa muối các loại cũng là thực phẩm sinh hơi, chướng bụng mà người đau dạ dày nên tránh.

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第2张

Dưa muối các loại kích thích dịch vị nhưng là thực phẩm mà người đau dạ dày cần kiêng.

Các loại gia vị có tính kích thích: Hành, tỏi, ớt, tiêu... đồ ăn quá mặn (mắm, tương, chao...) thường làm tăng sự bài tiết axit của dạ dày, gây các cơn đau.

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第3张

Người bệnh đau dạ dày cần tránh các gia vị như hành, tỏi, ớt...

Thực phẩm quá lạnh hoặc quá nóng: Cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò... Nếu phải ăn cần thêm vài lát gừng tươi để điều hòa. Cũng cần tránh thực phẩm để quá lạnh hoặc thức ăn đang nóng sôi, nếu muốn dùng phải để trở về nhiệt độ 25°C - 30°C. Người bệnh đau dạ dày cần kiêng thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ (thịt hun khói, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng…).

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第4张

Hàu bổ dưỡng nhưng người đau dạ dày cần thận trọng khi sử dụng.

Trứng chưa chín hoặc quá chín: Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu.

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第5张

Người đau dạ dày cần tránh ăn trứng chưa chín hoặc nấu quá chín.

Không uống cà phê, trà đặc và rượu bia: Cà phê, trà đặc đều có chất gây kích thích mà thông qua quá trình tiêu hóa, sẽ gây thiếu máu cho niêm mạc dạ dày, làm hỏng chức năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, từ đó gây ra viêm loét dạ dày. Rượu bia tác động trực tiếp lên niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, rượu bia còn có thể gây ra xơ gan và viêm tuyến tụy mạn tính, từ đó làm dạ dày tổn thương nặng thêm.

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第6张 Cách hiệu quả để xử lý cơn đau dạ dày đến bất ngờ 06/08/2024  Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第7张 Những dấu hiệu cảnh báo ung thư dạ dày dễ bị bỏ qua 19/09/2024 Võ Hồng Thu Xem nhiều

Sức khỏe

Suýt mất mạng khi chữa rắn cắn ở nhà thầy lang

Sức khỏe

4 bệnh nhân tìm lại ánh sáng từ giác mạc hiến tặng của người chết não

Sức khỏe

Vợ chết lặng khi vị khách không mời mà đến 'lật mặt' sự thật kinh khủng về chồng trẻ đẹp trai

Nhịp sống phương Nam

Ở nơi bệnh nhân truyền hóa chất như 'ngồi ghế thương gia'

Xã hội

Vụ hơn 150 công nhân ngộ độc tập thể: Xử phạt công ty cung cấp thực phẩm 180 triệu đồng
Tin liên quan  Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第8张

Chữa bệnh trào ngược dạ dày bằng những cách đơn giản

 Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第9张

Nguy cơ trẻ hóa bệnh nhân ung thư dạ dày

MỚI - NÓNG  Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第10张
Đà Nẵng quy định hạn mức giao đất cho tổ chức tôn giáo như thế nào?
Xã hội TPO - Hạn mức giao đất cho tổ chức tôn giáo, tổ chức tôn giáo trực thuộc trên địa bàn TP. Đà Nẵng sẽ không vượt quá 3.000m2  Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第11张
Nhận định Ba Lan vs Bồ Đào Nha, 01h45 ngày 13/10: Chuyến đi chẳng lành
Thể thao TPO - Nhận định bóng đá Ba Lan vs Bồ Đào Nha, UEFA Nations League - Thông tin lực lượng, đội hình dự kiến, phong độ, lịch sử đối đầu. Bồ Đào Nha đang toàn thắng nhưng có lẽ trước Ba Lan, mạch trận của họ sẽ dừng lại.  Đau dạ dày nên kiêng ăn gì? 第12张
4 MC dẫn điểm cầu chung kết Olympia, Phú Yên thay đổi phút chót
Giải trí TPO - Cầm trịch bốn điểm cầu chung kết Đường lên đỉnh Olympia 2024 đều là những MC quen thuộc của VTV. Các điểm cầu được đặt tại 4 địa danh mang tính biểu tượng của mỗi tỉnh và thành phố là quê hương của những “nhà leo núi”, tuy nhiên BTC đã thay đổi địa điểm sân khấu ở Phú Yên phút chót vì thời tiết xấu.